Se acercan las Navidades y más de uno ya estáis soñando con el menú que vais a preparar para la familia. Si os habéis planteado hacer un asado de carne para estas fiestas, hoy os queremos dar las claves para que os quede jugoso jugoso. CLAVE 1: Elegir la pieza de carne correcta El primer...
Si, sabemos que meter todo al lavavajillas y sentarse en el sofá arrullado por el rum rum de la máquina es más placentero que pasar uno a uno los instrumentos de cocina por debajo de nuestro grifo. Sin embargo, debemos saber que no todos ellos son aptos para nuestro electrodoméstico y que podemos llegar a...
Si el otro día hablábamos de las frutas más adecuadas para nuestro perro, hoy tratamos de las verduras que también pueden formar parte de la dieta de este animal. En general, las verduras de hoja verde son las más recomendables para nuestro perro. Tienen muchos beneficios, una gran variedad de vitaminas, propiedades antioxidantes y fibra. Además...
Volvemos de vacaciones y sentimos que tenemos que resetear nuestro cuerpo y perder la barriguita que hemos ganado en verano. Hoy te traemos unas pautas que puedes incorporar a tu rutina que te ayudarán con tu propósito y harán que pronto vuelvas a tener tu vientre plano. 1. Evita comer antes de irte a la...
En verano siempre cometemos muchos excesos y olvidamos en casa nuestros horarios y normas. Sin embargo, si seguimos estos diez sencillos consejos, podemos lograr vivir un verano más sano. 1. Protégete adecuadamente del sol Seguramente cuando has leído el título de este post ya sabías que te íbamos a dar este consejo. Y es que...
Ya hemos acabado enero y dejado atrás las fiestas y resacas navideñas. Sin embargo, nuestras despensas aún cuentan con vestigios de las celebraciones y los polvorones y otros dulces siguen ocupando espacio en nuestras cocinas. ¿Qué hacemos con todos esos turrones que hemos comprado? ¿ Debemos tirar los mazapanes que no hemos consumido? ¡No! Para...
Enero ha llegado con su famosa cuesta y todos nos hemos propuesto empezar el año ahorrando. Uno de los sitios donde podemos economizar es en nuestra cocina. Pero para ello, debemos esforzarnos en hacer una compra más responsable. Hoy te damos una serie de consejos para hacer una compra consciente y ahorrativa. Planifica un menú...
Mañana día 30 de Noviembre entra en vigor la iniciativa Madrid Central. Residentes, invitados, trabajadores, turistas…Cada caso está sujeto a una normativa y es fácil sentir pánico por estas novedades. Sin embargo, es todo menos complicado de lo que pensamos. En este post, intentaremos responder a muchas de las cuestiones que se nos han ido...
Tanto si tienes una alergia alimenticia, como si eres vegano o simplemente te faltan huevos para cocinar, hoy te traemos los mejores sustitutos del huevo para que puedas seguir preparando deliciosos panes y pasteles. 1 HUEVO= 1 cucharada de semillas de linaza licuada en seco + 3 cucharadas de agua. Mezcla y espera a que espese....
No, no es que el mundo se haya vuelto loco y haya empezado a cocinar con basura. El trash-cooking, que efectivamente de forma literal podría traducirse como cocina con basura, no es otra cosa que lo que comúnmente llamaríamos cocina de aprovechamiento. Ya lo hacían y decían nuestras abuelas: en la cocina no se tira nada!!...
