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Mousse de Chocolate Saludable
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Mousse de Chocolate Saludable

Con aguacate podrás hacer un delicioso y saludable mousse de chocolate de una manera rápida y sencilla. Te contamos cómo. Bate el aguacate en una batidora de vaso, ponle un chorrito de aceite de coco para que te ayude a batirlo mejor. Ve añadiendo cacao al gusto, pero piensa que lo ideal es que desaparezca...

11 de marzo de 202112 de marzo de 2021by
RECETA NAVIDEÑA: Cardo con salsa de almendras
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RECETA NAVIDEÑA: Cardo con salsa de almendras

Aquí os dejamos para estas fechas navideñas una receta muy fácil y deliciosa de la mano de Nacho Sánchez, Chef de Pizzi & Dixie y Street & Soul Toledo. Existen distintos tipos de cardo. Mis favoritos son el cardo enterrado y el cardo rojo. Es una planta que no tolera heladas, por ello lo normal...

23 de diciembre de 202023 de diciembre de 2020by
Salud refrescante
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Salud refrescante

Mada, Chef de Viva Burger, icono de la cocina 100% animal free, y también vecina y buena amiga de nuestro mercado desde los años 90, nos revela su truco para refrescarse en verano y mantenerse nutrida e hidratada. Toda la explosión de sabores y colores de Viva Burger, emanan de ella misma, de sus vivencias...

14 de julio de 202014 de julio de 2020by
Un halloween dulce y más saludable
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Un halloween dulce y más saludable

Halloween es cada vez más una fiesta universal. Para los más pequeños de la casa, esta celebración está llena de disfraces, animaciones y algún que otro dulce. Este año os proponemos ofrecerle a vuestros pequeños la golosina más natural, la fruta. Para ello, y porque sabemos que es dificil cambiar un caramelo por una manzana,...

31 de octubre de 201929 de abril de 2020by
5 limonadas para el verano
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5 limonadas para el verano

Todos sabemos lo importante que es mantenerse hidratado en verano. Por eso hoy os queremos enseñar cómo preparar unas limonadas bien fresquitas a base de frutas de temporada. Una bebida muy apetecible y que supone una alternativa ideal a los refrescos azucarados. LIMONADA DE SANDÍA Y MENTA Ingredientes: 1kg de sandía, menta fresca, 30g de...

18 de julio de 201929 de abril de 2020by
Sopas frías para un verano caluroso
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Sopas frías para un verano caluroso

Bueno pues ya es oficial. El verano ya está aquí y con él las olas de calor. Hoy el cuerpo nos pide cosas fresquitas como un buen gazpacho o una rica vichyssoise. En el post de hoy os dejamos “cuatro recetas de sopas frías que todo el mundo debe tener a mano para sobrevivir al...

27 de junio de 201929 de abril de 2020by
El cocido madrileño: de la taberna a la corte
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El cocido madrileño: de la taberna a la corte

El pasado 14 de febrero dio comienzo la 9ª edición de la Ruta del cocido madrileño. Hasta el 31 de marzo 43 restaurantes participantes de la ciudad ofrecerán sus mejores versiones de este plato tan característico de Madrid. Pero ¿Sabes cuál es el origen del cocido madrileño? Se dice que el cocido madrileño nació en...

21 de febrero de 201929 de abril de 2020by
9 Recetas para aprovechar los dulces de Navidad
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9 Recetas para aprovechar los dulces de Navidad

Ya hemos acabado enero y dejado atrás las fiestas y resacas navideñas. Sin embargo, nuestras despensas aún cuentan con vestigios de las celebraciones y los polvorones y otros dulces siguen ocupando espacio en nuestras cocinas. ¿Qué hacemos con todos esos turrones que hemos comprado? ¿ Debemos tirar los mazapanes que no hemos consumido? ¡No! Para...

31 de enero de 201929 de abril de 2020by
Prepara un Roscón de Reyes casero
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Prepara un Roscón de Reyes casero

El Roscón de Reyes es un dulce Navideño que a todos nos encanta. Aunque cada vez es más frecuente verlo en nuestras tiendas desde el comienzo de la temporada, son todavía muchos los que consideran este bollo exclusivo de la mañana de Reyes. Los hay de muchos tipos: de crema, moca, nata, Nutella… ¿La mejor...

3 de enero de 201929 de abril de 2020by
Meriendas para la vuelta al cole
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Meriendas para la vuelta al cole

Las vacaciones de verano han llegado a su fin y ya está casi todo listo para que nuestros peques vuelvan a sus coles. Uniformes, libros, material escolar y…¡La merienda! Durante las vacaciones nos hemos levantado tarde y hemos comido de forma irregular. La vuelta al cole es también la vuelta a los horarios y a...

6 de septiembre de 201829 de abril de 2020by
Mercado de la Cebada