Ya está en pleno funcionamiento nuestro Taller de Cocina de Mercado, en la planta alta de nuestras instalaciones.
Porque el proceso culinario comienza con la elección de los ingredientes, en nuestros talleres podrás vivir la experiencia completa: recorreremos en grupo los pasillos del Mercado de la Cebada para seleccionar los productos perfectos y, posteriormente, subiremos al espacio del Taller de Cocina de Mercado para elaborar los platos.
Todo el proceso estará guiado por nuestro chef Pablo Gómez, de la escuela Soy Chef, quien te enseñará a escoger los productos más adecuados y dará instrucciones precisas para la elaboración de cada receta.
En toda nuestra oferta de talleres, pensados para todos los niveles e intereses, el producto fresco será el protagonista, siempre con la excelente calidad del comercio de proximidad de nuestro mercado.
Ven a nuestro Taller de Cocina de Mercado y enriquece tu experiencia gastronómica descubriendo cómo la elección del producto adecuado puede transformar tus creaciones culinarias.
PROGRAMA TALLER DE COCINA DE MERCADO – MERCADO DE LA CEBADA – JUNIO 2024
TALLER DE PAN CON CHOCOLATE PARA NIÑOS
Crearemos divertidas y deliciosas figuras de pan relleno de chocolate.
- Domingo, 2 de junio.
- De 11:30 a 12:15 h (dos turnos).
- Máximo 12 niños por turno.
- Imprescindible inscripción previa.
CLAVES DE LOS ASADOS
Elaboraremos asado a la antigua y costillas barbacoa.
- Martes, 4 de junio.
- De 17:30 a 19:30 h.
- Precio: 30 €.
HUMMUS: EL PATÉ MÁS INTERNACIONAL
Prepararemos tres variedades de hummus.
- Lunes, 10 de junio.
- De 11:00 a 12:30 h.
- Precio: 25 €
SUSHI PARA PRINCIPIANTES
Aprenderemos a hacer makis, uramakis y nigiris.
- Martes, 18 de junio.
- De 18:00 a 20:00 h.
- Precio: 27 €
INICIACIÓN A LA COCINA DE PESCADO
Elaboraremos recetas de pescado al horno, papillote y carpaccio de gambón.
- Martes, 25 de junio.
- De 17:30 a 19:30 h.
- Precio: 35 €
