Carnicería abierta desde la inauguración del mercado 1962. Zona de degustación de carnes.
Especializada en cordero lechal, vaca madurada, ternera blanca, cerdo ibérico, preparados cárnicos y embutidos caseros. Varias razas y maduraciones (hasta 90 días). 1º Premio elaborados innovadores por su gamba roja. Foie piñones etc.
