Carnicería que cuenta con su propio Obrador, abierta desde la inauguración del Mercado de la Cebada en el año 1962. Zona de degustación de carnes.
Especializada en cordero lechal, vaca madurada, ternera blanca, cerdo ibérico, preparados cárnicos y embutidos caseros. Varias razas y maduraciones (hasta 90 días). 1º Premio elaborados innovadores por su gamba roja. Foie piñones etc.
