En estos días más que nunca estamos acostumbrándonos a desinfectar nuestras casas a diario. El uso de productos como la lejía resulta muy eficaz para conseguir que nuestro hogar sea un lugar seguro y libre de contagios. Sin embargo, en nuestro afán por hacerlo de manera eficaz, no siempre lo hacemos bien. El empeño en...
En estos días de confinamiento en nuestras casas nos hemos visto obligados a modificar rápidamente nuestras rutinas para adaptarlas a la nueva situación. Nuestra alimentación no debe ser una excepción, es importante que tengamos en cuenta el equilibrio o balance energético: la relación entre la energía que nos proporcionan los alimentos y bebidas que ingerimos...
Ya sabemos que la mejor arma que tenemos para luchar contra el contagio del corona virus es extremar las medidas de higiene y precaución en el contacto con otras personas. Lavarnos las manos con frecuencia, no tocarnos la cara, desinfectar regularmente las superficies y utensilios, toser tapándonos con el codo y no con las manos,...
Ante la situación relacionada con el COVID-19/Coronavirus, les informamos que las degustaciones de los sábados quedan suspendidas hasta nuevo aviso. Sentimos las molestias.
Seguro que has oído el consejo que ya en 2011 nos hizo llegar Aecosan (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) y que en estos días se ha hecho viral: limitar el consumo de carne oscura de crustáceos por su elevado contenido en cadmio, un metal pesado que se encuentra concentrado principalmente en sus...
A nadie le es ajeno ya el término Black Friday o viernes negro. Es una fecha señalada en el calendario de los estadounidenses y desde hace unos años también lo es para el público español. ¿La razón? Comienzan las compras navideñas y las grandes (y ahora también pequeñas) empresas ofrecen descuentos en algunos de sus...
Se acercan las Navidades y más de uno ya estáis soñando con el menú que vais a preparar para la familia. Si os habéis planteado hacer un asado de carne para estas fiestas, hoy os queremos dar las claves para que os quede jugoso jugoso. CLAVE 1: Elegir la pieza de carne correcta El primer...
Consumir productos de temporada siempre es una garantía de que vamos a tomar los alimentos en su mejor momento y con sus propiedades nutricionales sin alterar. Por eso nosotros siempre recomendamos que configuréis vuestras recetas atendiendo a la temporada en la que vayáis a prepararlas. Estamos en una de las estaciones del año con mayor...
Estamos en temporada de setas y el mercado nos ofrece toda clase de hongos para nuestros platos. Muchas ya las tenemos fichadas pero otras no son más que ingredientes con un aspecto curioso. Hoy te presentamos 7 setas comestibles que puedes encontrar en España y cómo cocinarlas. Setas Oronja Esta seta es una de las...
Halloween es cada vez más una fiesta universal. Para los más pequeños de la casa, esta celebración está llena de disfraces, animaciones y algún que otro dulce. Este año os proponemos ofrecerle a vuestros pequeños la golosina más natural, la fruta. Para ello, y porque sabemos que es dificil cambiar un caramelo por una manzana,...
