De la mano de la Junta Municipal del Distrito de Centro, la entidad concesionaria del Mercado de la Cebada y la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid, MadriZebada Market, “El mercado del viento” recupera esa esencia y saca a la calle, a la emblemática plaza de la Cebada, más de treinta puestos del Mercado de la Cebada y de otros comerciantes invitados especialmente para la ocasión.